Кишечная микрофлора влияет на здоровье человека, а ее состав зависит от многих факторов, включая питание, болезни, образ жизни и воздействие непищевых веществ. Исследователи из Лёвенского католического университета провели масштабное исследование, в котором определили 14 универсальных родов бактерий, которые присутствуют у 95% людей. Разнообразие микрофлоры считается полезным для здоровья.